Soluzioni di catering e hospitality pensate per eventi aziendali, meeting, inaugurazioni e momenti speciali.
Con La Trave puoi contare su un servizio curato, puntuale e flessibile, progettato per offrire ai tuoi ospiti un’esperienza di gusto autentica e impeccabile.
Accogliere gli ospiti con un caffè preparato a regola d’arte, una piccola pasticceria fresca e un sorriso è il modo migliore per rendere speciale qualsiasi evento professionale.
Cosa offriamo
•Caffetteria espressa con macchine professionali.
•Pasticceria artigianale e mini brioche.
•Selezione di tisane, succhi e acqua aromatizzata.
•Snack salati e proposte senza glutine / senza lattosio.
Allestiamo
•Welcome coffee per iniziare la giornata con una pausa di benvenuto raffinata.
•Coffee break durante meeting, congressi o corsi di formazione, con opzioni dolci e salate fresche di giornata.
•Coffee station continua, servita o self-service, con caffetteria professionale, bevande calde e piccola pasticceria.
Come lo facciamo
Creiamo un allestimento elegante, pulito e coerente con lo stile dell’azienda. Il servizio è puntuale, silenzioso e perfettamente sincronizzato con i tempi dell’evento, così voi potete concentrarvi sul vostro programma.
Perfetto per
Meeting, congressi, corsi di formazione, open day e conferenze stampa.
Un servizio pratico e veloce senza rinunciare alla qualità.
Proponiamo buffet equilibrati, colorati e ricchi di gusto, ideali per pranzi veloci ma di qualità.
Cosa offriamo
•Insalate creative e piatti espressi.
•Proposte vegetariane e vegane.
•Carni e pesce in preparazioni leggere.
•Finger food caldi e freddi.
•Pane e focacce artigianali.
Come lo facciamo
Allestiamo il buffet in modo fluido e ordinato, con un servizio attento e discreto. Le preparazioni sono fresche, stagionali e presentate in modo elegante.
Perfetto per
Pause pranzo aziendali, workshop, giornate di lavoro prolungate, eventi di formazione e riunioni interne.
Il momento ideale per creare connessioni.
L’aperitivo è l’occasione perfetta per favorire conversazioni, celebrare un risultato o concludere un evento con stile.
Creiamo un’atmosfera conviviale e rilassata con proposte di qualità e un servizio dinamico.
Cosa offriamo
•Finger food gourmet e mini portate creative.
•Cocktail classici e drink analcolici.
•Degustazioni tematiche (formaggi, salumi, tapas).
•Allestimenti curati e personale dedicato.
Come lo facciamo
Lavoriamo con un’estetica raffinata, materiali di qualità e tempi impeccabili. Ogni aperitivo è un piccolo evento nell’evento.
Perfetto per
Inaugurazioni, presentazioni, anniversari aziendali, networking e chiusura meeting.
Le grandi occasioni meritano un servizio impeccabile.
Quando l’evento richiede eleganza, cura e attenzione, realizziamo cene placee, ovvero cene servite al tavolo, oppure cene di gala complete, con menù personalizzati e un allestimento raffinato.
Cosa offriamo
•Menù a più portate servito al tavolo.
•Piatti gourmet ispirati alla tradizione italiana, rivisitati con creatività.
•Mise en place elegante e coordinata con il concept aziendale.
•Possibilità di cucina espressa in loco.
•Personale di sala professionale e servizio sincronizzato.
Come lo facciamo
Gestiamo l’intero flusso del servizio con la precisione di una brigata: tempi perfetti, attenzione al dettaglio, ospiti sempre al centro dell’esperienza. Ogni cena diventa un momento esclusivo e memorabile.
Perfetto per
Eventi istituzionali, serate di rappresentanza, premiazioni, cene di fine anno ed eventi con ospiti internazionali.
Trasformiamo il tuo evento in un’esperienza.
Che tu stia organizzando un piccolo incontro o un grande evento aziendale, siamo pronti a costruire la proposta più adatta alle tue esigenze.
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Ti risponderemo rapidamente con una soluzione personalizzata e pensata per le tue esigenze.
Siamo un’azienda di catering cresciuta e affermata nel mercato dei servizi per società di immagine e le più svariate necessità del cliente.
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